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時間:2024-09-04 大 中 小 來源:忻州日報
2024中國酒文化月暨黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展會議會場。 記者 馮曉磊攝
雁門關(guān)下,黃酒飄香。8月31日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2024中國酒文化月暨黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展會議在代縣開幕。會議圍繞代州歷史文化,探索黃酒文化基因,呈現(xiàn)了一場主題鮮明、精彩紛呈、內(nèi)容豐富的黃酒文化盛宴。
“黃酒是中華民族的珍貴遺產(chǎn),是數(shù)千年來中國智慧與技藝的結(jié)晶?!遍_幕式上,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在致辭中說,文化是中國酒業(yè)的核心競爭力??v觀千古,統(tǒng)覽八紱,代州黃酒早已成為傳統(tǒng)黃酒的重要組成部分。他以“瓊酥之酒,其香也美”講述代州黃酒技藝之精妙;以“瓊酥之名,其韻天成”剖析代州黃酒文脈之綿延;以“瓊酥之城,其運必興”論述專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展之路。他表示,代州黃酒企業(yè)以弘揚文化為基礎(chǔ),以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,堅持集群化、配套化、鏈條化、融合化發(fā)展,必將為推動黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建更高的合作平臺,為忻州高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。
大會期間,新華指數(shù)研究院發(fā)布了“新華·代州黃酒品牌傳播力指數(shù)(2024)”。該指數(shù)由中國經(jīng)濟(jì)信息社和代縣縣委、縣政府共同推出,由新華指數(shù)研究院編制運營,聚焦山西代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè),助力黃酒產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè),為品牌發(fā)展提供評價工具,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供數(shù)字化的“定位坐標(biāo)”“診斷報告”和“方向?qū)Ш健?。?jù)了解,自2022年代州黃酒入選山西首批省級十大重點專業(yè)鎮(zhèn)以來,產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)按下“加速鍵”。2023年代州黃酒品牌傳播力指數(shù)均值同比增長15.6%;2024年二季度,指數(shù)值環(huán)比進(jìn)一步增長7.6%。兩年來,代縣黃酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)能由3萬噸增加到13萬噸,產(chǎn)值由1億元增加到3億元,代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)正在加快建設(shè)成為全國有影響力的特色產(chǎn)業(yè)名鎮(zhèn)。
開幕式上,與會嘉賓共同登臺完成2024“中國酒文化月”的啟動,并進(jìn)行了中國酒業(yè)協(xié)會黍釀博物館揭牌儀式。(記者康馨月)